大勝軒分裂の理由と2代目飯野氏コメントに学ぶビジネスの極意2つ

ラーメン業界の仁義なき戦い！？大勝軒が分裂騒動で揉めてます。 大勝軒の創業者である山岸一雄氏が今年4月におなくなりになって以降、残された弟子達が仲違いしていたんですね。 山岸氏から後継者として指名された「東池袋大勝軒」の飯野敏彦氏と、他弟子の間で内紛が勃発、このたび、31店舗が互助組織である「大勝軒のれん会」から離脱したとか。 このニュースを読んでいると、2つの学べることがあったんですよね。 烏合の衆には破滅が待っている 私、ラーメン屋ってそんなに詳しくないんですけど、大勝軒は知ってますよ。理由は、テレビでバンバン取材されてますし、うちの近所にもあるんですよ。まだ行ったことないですけど。 日本全国に幅を利かせてる印象ですね。縄張りが大きいというか。 これには理由があって、初代の山岸一雄氏が弟子入り希望者をどんどん受け入れて、暖簾分けしていったからなんだそうです。 私の中で、ラーメン屋の店主