ハイデイ日高・神田正の経営思考が凄い！圧倒的強さの理由はコレだ！

どうもです。イーダです。 外食産業の「日高屋」。皆さまもよくご存知 だと思います。安くて美味しいですよね。 日高屋は日高屋グループの１チェーン店ですが これらは株式会社ハイデイ日高が運営して います。 そして、この創業者であり、現在も 代表取締役会長としてご活躍しているのが 神田正(かんだ ただし)会長 です。 今回は神田会長が日高屋などを運営するうえ での経営的な考えや手腕、また神田会長が経営 することによる日高屋の強さの理由をお話し させて頂きます。 1. 神田正会長の経営思考 神田正会長は、1973年(昭和48年)に 埼玉県さいたま市大宮区にラーメン店の 「来来軒」を開店しました。 その後、有限会社日高商事を設立、現社名に 商号変更、東証二部上場、東証一部指定銘柄 などを経て、2009年(平成21年)5月に 代表取締役会長に就任しています。 神田会長は日高屋とそれを運営する 株式会社