割り箸を使わないのはエコロジー？

確かに割り箸は間伐材を利用して作られますし、使用後は製紙原料等にリサイクルも可能です。 しかし、リサイクルのための「割り箸回収ボックス」のようなものは普通の飲食店では見たことがありません。 環境関係のイベント会場や学校で見かけたりしますが。 割り箸は殆どが使い捨てられているのです。 それは間伐材の有効利用と言えるか？と言えば、答えは難しいところではないでしょうか。 間伐材の利用は割り箸に限られません。 最初から製紙原料に利用する、家具材料、造園施工の色々な場面での利用、木炭や練炭の材料・・・ 多くの人が割り箸を使う機会を減らせば、間伐材を他の利用法にまわすことができます。 外へ持って行った箸も、普通は毎日の食器洗いと一緒に洗いますから箸１組で汚水が増えるということも考えにくいと思います。 結局、中国からの輸入が多いことも事実ですし、割り箸のリサイクル経路も確立されていないので、現時点では「