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100パーセント全粒粉のパンはありますか?
アコルトhttp://www.der-akkord.jp/takuhai.htmに全粒粉のパンがあります。 ★Grahambrotグラハムブロー... アコルトhttp://www.der-akkord.jp/takuhai.htmに全粒粉のパンがあります。 ★Grahambrotグラハムブロート 原材料:全粒粉、天然水、塩、酵母(サワー種) 国産小麦全粒粉100% 通販もやってます。 全粒粉と、ライ麦だけでパンを作ったことあるけど、 おいしかったですよ。(ルヴァンのレシピで) 膨らまないけど、そのかわりこねなくっていいから 簡単といえば簡単。 でも電気オーブンだとおいしくできないかも。 粉にしっかりと火が通ってないとおいしくない。 だから買ったらおいしいかもです。