【（池袋）本と珈琲 梟書茶房（ふくろうしょさぼう）】ドトールの新業態 - コーヒーとはちみつと私

６月３０日に池袋にオープンしたドトールさんの新業態「本と珈琲 梟書茶房（ふくろうしょさぼう）」に行ってきました。オープンから１ヶ月半が経った平日のお昼過ぎに行ったのですがウェイティングが出ていて１０分ほど待ってようやく呼ばれました。 最近、また「ブックカフェ」が増えているように感じますがドトールさんのこの新業態めちゃくちゃ面白いですよ！本好きには、たまらないと思います！ 梟書茶房を作った二人の男は奇矯です。菅野眞博は「珈琲」を、柳下恭平は「本」を、それぞれに偏愛し、彼らは人生という砂山から、それらが取り去られれば、どれだけ大量の砂粒が残っていても、それを人生と呼びません。 その偏愛の二人が出会い、本と珈琲の魅力を伝えようとして作ったお店が梟書茶房です。ここは、書房でしょうか、茶房でしょうか。融合したそれを、彼らは「書茶房」としました。 www.doutor.co.jp 菅野眞博氏といえば元

[fumihiro1192]

本と珈琲の相性は抜群ですからね〜♪😊