大阪vs広島、仁義なき 「お好み焼き」戦争勃発！ : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

大阪vs広島、仁義なき 「お好み焼き」戦争勃発！ Tweet 1 パンパスネコ(徳島県) 2012/11/24(土) 13:31:17.98 ID:k7mmRqRf0 ２２日、日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス社長が広島市内で会見し、 世界屈指のグルメ案内「ミシュランガイド」の広島版を来春発売すると発表した。 ミシュランは０７年に東京版の発行後、毎年エリアを拡大。首都圏版、関西版、 北海道版に続いて広島版と、これだけ乱造すると、ミシュランの権威が落ちないかと心配だが、 問題は、デルマス社長の表敬を受けた広島県の湯崎英彦知事のひと言だ。 「お好み焼きをはじめとする独自の食文化のほか、隠れた味も掘り起こして欲しい」 この発言に多くの関西人がカチンときているのだ。 実は過去４年間、発行されている関西版には、まだ一軒もお好み焼きなど“大阪の粉もん文化”の店は紹介されていない。 粉もんは大阪

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僕は広島風