「れもん鍋」つゆ うまい！ 特産品使い栄養価高く好評 : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

「れもん鍋」つゆ うまい！ 特産品使い栄養価高く好評 Tweet 1 ◆CHURa/Os2M ＠ちゅら猫ρ ★ 2014/01/10(金) 23:55:04.56 ID:???0 ★「れもん鍋」つゆ うまい！ 特産品使い栄養価高く好評 広島 2014.1.8 02:25 呉市特産の「大長レモン」を中心に、県産レモンを使った塩こうじ仕立ての鍋つゆ「すっぱうまい広島れもん鍋のもと」を、呉市吉浦本町の「よしの味噌」が開発したところ、好調な売れ行きをみせている。野間雅則社長（５２）は「一過性のブームで終わらせるつもりはない」と意気込んでいる。 野間社長は生まれも育ちも呉市。愛着のある故郷だが、近年は高齢化と人口減の傾向が進み、閉店する店舗も相次ぐなど元気な話題が少ないことを気に掛けていた。 「うちのような小さな会社が特産品を使った商品で成功すれば、他の会社を励ますこともできるのでは」と考え、昨年２

[confetticherry]

　酸っぱいの大好き！食べたい！！！

[bubu8]

呉と言えば大和ミュージアムと「あきしお」とビーコンさんのカレー。れもん鍋も楽しみにまた行きたいです。