なぜ僕らはラーメンにこれほど惹かれるのかー『ラーメン大好き小泉さん』鳴見なる - いろどりぷらす

本のいいとこおすそわけ。今回ご紹介するのは、鳴見なるさんの『ラーメン大好き小泉さん』というマンガです。作者のラーメン愛が詰まっていることが感じられます。 ラーメンはどんぶり1杯だから魅力的だ 世の中にはラーメン好きの人が想像以上にたくさんいます。特に大学生。食費を浮かそうとして自炊しているのにも関わらず、ぽん、とラーメンに1000円払ってしまうような人をよく見る。 なぜこんなにもラーメンは人を惹きつけるのか。 それはラーメンがどんぶり1杯だから。大盛りだとか、味玉つきといったマイナーチェンジは除き、1つの店舗のメインメニューは多くてもだいたい5つ。メインメニューの数が少ないから、ラーメン屋は他の食事所に比べて多くの時間をメインメニューに注いでブラッシュアップすることができる。よっぽど怠けていない限り、短い期間でよりお客さんが求める味に近づけられるのです。 また、ラーメンはどんぶり1杯だけで