朝日新聞デジタル:■お菓子編 ご当地キャラメル-マイタウン北海道

■ぶた丼あり昆布あり ジンギスカン、十勝ぶた丼、マジックスパイススープカレー、函館塩ラーメン……飲食店のメニューじゃない。がごめ昆布、男爵、とうきび、富良野メロン、おたるワイン、ソフトカツゲン、黒い恋人、北の誉、ガラナ。これらはすべて北海道の「ご当地味」キャラメルの名前。ほかにもテレビ父さん、マルヤマン、クラーク博士のような「ご当地キャラ」のキャラメルもあって地域カラーは満開だ。 キャラメルは１６世紀にポルトガル人が伝えた「カルメラ」が祖形とされるが、九州には「キャラメル王国」と呼ばれる県がある。森永製菓の森永太一郎、江崎グリコの江崎利一、そしてバナナキャラメルで知られた新高製菓の森平太郎。いずれもキャラメルで成功した製菓会社の創業者で、３人そろって佐賀県の出身だ。 北のキャラメルも負けていない。古谷製菓が先がけなら、１９５２年にディズニーのキャラクターを使い「バンビミルクキャラメル

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サイコロキャラメルのふるさとは函館「お菓子編　ご当地キャラメル」