カレーを無駄にしない方法 - はてなニュース

カレーライスといえば今や日本の国民食といっても過言ではないが、大きな欠点があることは意外に知られていない。 カレーライスを普通に盛りつけると、一般的にカレールゥの流動性は高いために、ライスの上から流れ出してしまう。カレーライスには浅い皿を使うから、流れるルゥを皿で食い止めることはできない。結局テーブルに流れ落ちてしまう。これは衛生面からみても大変重大な問題を含んでいるし、環境面の問題も危惧される。また、食べ物を粗末にあつかうことになり、教育的な観点からも好ましくない。 しかし、その問題に対して、千葉県にあるひとつの食堂で、すばらしい回答が用意されていた。 写真をご覧いただきたい。これがその回答だ。皿の下に、もう一枚皿を置いたのだ。 単純なアイデアではあるが、効果は抜群。こぼれ落ちたルゥは、下の皿で受け止められるので、スプーンですくってもういちどライスにかけることができる。 こぼれてしまうル

[sankaseki]

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[Rikerike]

皿もぺろぺろしようぜ