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吉野家につきつけられた厳しい現実。発想を変えてみたらと思う : 大西 宏のマーケティング・エッセンス
2010年06月08日16:46 吉野家につきつけられた厳しい現実。発想を変えてみたらと思う カテゴリマーケティ... 2010年06月08日16:46 吉野家につきつけられた厳しい現実。発想を変えてみたらと思う カテゴリマーケティング kinkiboy Comment(1)Trackback(0) 牛丼戦争は、いよいよ最終ラウンドにむかっているように感じます。吉野家の5月の既存店売上高は、15ヶ月連続の前年割れというだけでなく、4月の一時的な値下げキャンペーンの反動で、前年同月比13・9%減、客数も13・5%減と、いずれも大幅な減少となったようです。一方のすき家は、まだ5月の月次情報は発表されていませんが、4月は既存店の客数が前年比37.9%増で勝敗は決まった感があります。 外食チェーンは、一部の勝ち組を除いて厳しい状況であり、市場が成熟し、成長が止まると、当然熾烈なシェア争いになります。どのチェーンもいい立地を確保し、売上げを上げたい、しかしいい立地は先に出店したライバルが抑えているために、出店しようと
2010/06/08 リンク