野菜のニョッキ、ホワイトソース掛け。ニョッキもソースも小麦粉があれば簡単に作れます。 : お料理速報

野菜のニョッキ、ホワイトソース掛け。ニョッキもソースも小麦粉があれば簡単に作れます。 2014年02月20日10:00 カテゴリレシピ http://money4.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1086251962/ 「小麦粉を使ったドケチ料理」より 157: 名前書くのももったいない 2004/11/14 02:12:10 かぼちゃのニョッキ作ったよ（ ・∀・） 小さく切ったかぼちゃをレンジでチンしてつぶして、 小麦粉、塩、こしょうとまぜてこねこね。 棒状にしたらひとくち大の大きさに切ってゆでて、 100円で買ってきたシチュールーで「素シチュー」作って ホワイトソース代わりにかけて食ったらウマー。 旦那も「ニョッキって初めて食べたけどすごくおいしい！」って喜んでますた。 じゃがいものニョッキ、ほうれんそうのニョッキなども同じ要領で作れるよ。 パスタソースなら大

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ニョッキは味の濃い野菜を原料にすると美味しい。カボチャとかサツマイモとか。ジャガイモだとやや調理人次第。