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『(冬期限定)味噌煮干しらーめん+他』煮干しらーめん青樹 立川店のレビュー | ラーメンデータベース
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『(冬期限定)味噌煮干しらーめん+他』煮干しらーめん青樹 立川店のレビュー | ラーメンデータベース
今回訪問:2015/11/28/19:52 Twitterで11/24から冬期限定が始まったとの情報を見つけたので、そいつを確... 今回訪問:2015/11/28/19:52 Twitterで11/24から冬期限定が始まったとの情報を見つけたので、そいつを確かめに。 ホワジャオ(花椒)や煮干しを練り込んだ合わせ味噌を使ったラーメンらしい。 「冬期限定 煮干し味噌らーめん」850 「大盛り」100 「肉増し」200 「中ライス」150 「味玉」クーポン(ラーメンウォーカー) 待つこと15分超で配膳完了。パッと見で濃厚さが分かる、期待通りの気分高まるビジュアルだ。2品追加トッピングしているので豪華な一杯になっている。(ちょっと贅沢だ) スープは、まず花椒独特のスースー的なものを一口目から感じ、レギュラーメニューと同じガツッとした豚骨スープを使用していると思われ、マイルドでコクのある味噌の中にタップリ煮干しを感じることが出来て非常に美味しい。ボッタリした濃厚スープだが油感や塩気がきつくないので口当たりがよく、ライスに合う。個