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3分でできる!台湾の朝ごはん鹹豆漿(シェントウジャン)とは? | サンキュ!
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食べることが大好きなズボラ兼業主婦のサンキュ!STYLEライターsaoriです。 鹹豆漿(シェントウジャン)... 食べることが大好きなズボラ兼業主婦のサンキュ!STYLEライターsaoriです。 鹹豆漿(シェントウジャン)は、台湾でポピュラーなヘルシー朝ごはんです。 とっても簡単でおいしいので、よく朝食につくっています。 時間のない日でもすぐにできるのでおすすめです! 材料はあるもので大丈夫。アレンジしやすい簡単なレシピをご紹介します。 ・無調整豆乳 200ml ・お酢 小さじ2杯 ・醤油 小さじ1杯弱 ・桜えび 適量 ・ザーサイ 適量(あれば) ・パクチー 適量(あれば) ・ラー油 適量(あれば) ・小ねぎ 適量(あれば) ・食パン 1枚 ※本場では、油條という細長い揚げパンが使われますが、食パンや塩パン、フランスパン、油揚げ、お麩などあるもので代用できます