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AKIBA PC Hotline! Junk Blog.: カレーうどん缶に感動した!
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というわけで自宅の引っ越しも(一応)おわり、やっとこさっとこ天狗缶詰製ラーメン缶群を食したワタシ... というわけで自宅の引っ越しも(一応)おわり、やっとこさっとこ天狗缶詰製ラーメン缶群を食したワタシ。そして思ったこと。 「カレーうどんだけでも先に食べときゃ良かった(泣」 ひとまず常温で食べてみたんですが、これ、正直旨いっす。 平麺型こんにゃく麺+濃厚なカレースープという組み合わせは、ま~さ~にベスト。 普通のカレーうどんって、「味を染みこませようとすると麺がやわらかくなりすぎて食感が悪くなり、うどんを溶かさないようにすると麺に味が付かない」という二律背反があって、それをいかにカバーするか、というのがポイントだと思うんですが、このカレーうどん、こんにゃく麺なので幾ら煮ても麺が溶けるわけはなく、「味が付かない」方はスープのとろみを十二分につけることでフォローしてます。そして麺が平麺なので、「しらたき」連想もあまりなく、歯ごたえも十分ある……… ラーメン缶の類って、「缶だから(ネタものだから)許