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FOODS SHOP WATABEに食べるラー油「香辣脆」 – アキバではたらくプログラマのBlog
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FOODS SHOP WATABEに食べるラー油「香辣脆」 – アキバではたらくプログラマのBlog
FOODS SHOP WATABEに行ったら台湾の食べるラー油(?)「香辣脆」というのが売ってたので、桃ラーが手に... FOODS SHOP WATABEに行ったら台湾の食べるラー油(?)「香辣脆」というのが売ってたので、桃ラーが手に入らなくて藁にもすがる思いでw速攻ゲットしてきました。 日本の(桃ラー)より辛いということでしたが結構辛い。にんにくやアーモンド(?)は入って無く、あのサクサク感や甘みがありません。代わりに葉っぱみたいなの(たぶん山椒)がたくさん入ってます。ちょっとこれはご飯と一緒に食べるのは難しそうです…。 ギョーザに付けて食べると香りがあって美味いかもしれませんね。あくまで調味料として使うのがいいと思います。 桃ラーは主食です。;-)