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『★ニシンの蒲焼・ニシンのフライ★』
スウェーデンの北部原産のシュールストレミングと言うニシンを発酵させた缶詰があり、 〝 世界一臭い... スウェーデンの北部原産のシュールストレミングと言うニシンを発酵させた缶詰があり、 〝 世界一臭い缶詰 〟 として有名な珍味です。 日本のバラエティー番組の罰ゲームでも登場したのをみました。 缶詰にする工程で加熱処理をしないので缶の中でなお発酵が進んでおり それを飛行機に持ち込んだ際に空圧で缶が破裂。 とんでもない臭さで異臭騒ぎが起きたため、飛行機が緊急着陸。 それからはその缶詰は飛行機に持ち込み禁止となったと聞きました。 スウェーデン人に聞いても、『 無理!嫌い!!食べれない! 』 と言う人が多いですが 北国出身の人は 『 好き! 』 と言う人もいました。 私はこれは願わくば食べたくないです