ちょりママ『【切り干しひじき炒め】【鶏むねひき肉と野菜のデリサラダ】の献立あれこれ。』

切り干し大根 40g 乾燥ひじき 25g にんじん 1本（100g） 油揚げ 1枚 油 大さじ1 A ∟酒 大さじ2 ∟薄口しょうゆ 大さじ2 ∟みりん 大さじ2 ∟砂糖 大さじ1 ∟酢 大さじ1 ∟塩 小さじ1/4 削り節 5g 作り方 ・切り干し大根はたっぷりの水で洗い、水気をきって長い場合は短く切る。 ・ひじきは水で戻して水気をきる。 ・にんじんはみじん切りにし、油揚げは色紙切りにする。 １．フライパンに油を入れて熱し、ひじき、にんじんを入れて炒め、切り干し大根、油揚げを入れて炒める。 ２．Aを加えてひと炒めする。 ３．火を止めて削り節をふって全体を混ぜて味を調える。 ぜひごはんのっけで！！ (d＇∀＇) 鶏ひき肉と野菜のデリサラダ 洋風の献立に 我が家の定番デリサラダ。 この味付けが一番登場率が高いです。＾＾ たんぱく質も野菜もたっぷり入った惣菜サラダ。 夜ご飯だけじゃなく、朝ごは