『小松菜とエリンギの柚子胡椒おかか炒め』

たっきーママ オフィシャルブログ「たっきーママ@Happy kitchen」Powered by Ameba レシピサイト『アットレシピ』を運営しています レシピの無断転載は固くお断り致します ずっと肉々しいレシピが続いたので ちょっと箸休めレシピなどを。 小松菜とエリンギをめんつゆと柚子胡椒で炒め かつお節を和えただけの簡単レシピですが とっても美味しいです。 エリンギではなくてしめじでもいいし ベーコンやちりめんじゃこでも美味しそう。 あと１品、箸休めに、小松菜があったら是非♪ 【材料】２人分 ◎小松菜・・・１把 ◎エリンギ・・・２本 ◎かつお節・・・１パック（３ｇくらい） ◎めんつゆ（３倍濃縮）・・・小さじ１ ◎柚子胡椒（チューブ）・・・４ｃｍ ◎ごま油・・・適量 【作り方】 ①小松菜は適当な幅に切り、エリンギは半分の長さに切ってから縦半分に切り、薄切りにする。 ②ごま油を熱したフラ