『2020年を振り返りながら＠消去法からの選択』

今日は今年最後のオンラインレッスンの日だった。久しぶりにローマ風ニョッキを作り、久しぶりにティラミスも作った。 なかなか自分で作ろうとは思わないメニューなだけに、とても新鮮だった。 イタリアでは子どもにティラミスはNGとされている。生卵を使用しているし、かつカフェを使うからである。とはいえ、我が家の卵は敷地内の鶏が産んだばかりの新鮮なものだったし、娘にはカフェを使用せずに作ってあげたので、娘は大喜びだった。いつもは夫から取り上げられているティラミスである。 ティラミスは名の通り、食べた人を元気づけてくれる。カカオをたっぷりと乗せて。娘にはビターチョコレートも削ってふりかけてあげた。 レッスンも終え、ほっと一息ついていた頃、 驚くような音と共に、いきなりヒョウが降ってきた。 時間にしたら15分くらいだったが、 あまりの大きさに、庭がすぐに真っ白になった。 雷は怖いのに、ヒョウが降っているのを