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『スローペースな日々@気分を盛り上げてくれる朝食を!』
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『スローペースな日々@気分を盛り上げてくれる朝食を!』
年が明けてから、ブログの更新もすっかりペースダウン。丑年だからと、私のペースまでスローになってし... 年が明けてから、ブログの更新もすっかりペースダウン。丑年だからと、私のペースまでスローになってしまったかのよう。笑 数日後に開催のオンラインレッスンの準備や来週のオンラインレッスンの準備までもをこなしながら、キッチンにてゆったりとした時間を過ごしていたここ数日。 愛犬の体調がイマイチというのもあり、なんとなく落ち着かない日々を過ごしていた。 そして何より、雨が2週間近く続いているのも、気が乗らない理由のひとつなのかもしれない。 昨日作っていたのは、スズキのラグーをパキーノトマトとあえたソースにピスタチオをふりかけて。この大きなパスタ、パッケリはつくづく白味魚との相性がいい。 そして今朝はワッフルを焼いた。 こんな天気だからこそ、 朝から気分を盛り上げるものが必要なのかもしれない、 そんな風に思いながら。 ブルーベリーをたっぷり乗せていただいた。 庭からのフレッシュフルーツを使ったジュースも