生ハムの原木は素人の手には余るからやめとけ

スーパーでスライスされて売っている生ハムをイメージしてたら大間違い。 ・硬い。包丁で削るのも大変なくらい硬い。毎日はやってられない。 ・カビる。オイルを塗って手入れをしててもカビる。 ・でかい。ほとんどの家庭では「じゃま」と思うほどにでかい。置く場所に困るはず。

[tailtame]

前に買ってた人の記事見たけど読むだけで買う気になれないシロモノだったなぁｗ

[T-3don]

お正月に買った義弟のとこでも見事に持て余してるな。それ見越してウチに持って来たんで、期待に応えて大量に削ったけど。/色々デメリット大きいが、しかし、原木生ハムは美味い。

[htb48]

スライサーが高いんだよね ちなみにパルミジャーノは皮のとこ厚めに取り除いたあと 適当な大きさに切って フードプロセッサーにかけると簡単だよ なければマイクロプレイン使うと多少は楽

[mur2]

ついでに書くとパルミジャーノ・レジャーノも使い切れないしチーズおろし器でも硬くて全然削れなくて大変な思いをした。家庭で使うにはハードルが高い。鰹節を削って使うような家庭じゃないと難しい。