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    ikanosuke ikanosuke ユウキ派です。

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    stumprider stumprider 子どもが食べるようになると、豆板醤抜きで自分で作ることになるよ。花椒は自分の皿で振る

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    n_vermillion n_vermillion 俺はもう舌を丸美屋にやられてしまってな…。丸美屋に戻ってきちまうのさ…うっ…。

    2022/12/01 リンク

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    kingate kingate 妻が辛いものを食べるとその辺の雑巾(台拭き)でさえ使って舌を拭うので、ワイしか食えない故、丸美屋の甘口である。香りだけ良くしようと花椒を入れただけで怒られた。無念。

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    smatsubara smatsubara “だから本格四川風を作る時も、2人の好みの妥協点、自分が食べられるギリギリの辛さのものをつくる。” いいね

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    Re-birth Re-birth うちは花山椒で調整してます。唐辛子ラー油すら入れない状態は子供に

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    bokmal bokmal “いつか、自分が大人になったら、皿いっぱいの麻婆豆腐を作って食べるんだ、そう思っていた時期があった。”

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