大会で日本一位のパエリアシェフが魅せる、岡崎の隠れ家「ジュゲム」で特別な夜 - smileブログ

こんにちはantakaです。 先日、妻の誕生日を祝いに、以前から気になっていた岡崎市のスペイン酒場「ジュゲム」に伺いました。 この店は外観からして温かみのあるレンガ造りで、夜になると暖かい光に包まれて、るでスペインの街角にいるような雰囲気を感じさせます。 Jugem(ジュゲム) 店内に足を踏み入れると、カウンターには所狭しと並べられたボトルや、シェフの受賞メダルが飾られており、アットホームな中にもシェフの実力を感じさせる空間が広がっています。 チャンピオンメダルです。 この店のシェフは、国際パエリアコンクール日本予選で優勝した経歴を持つ実力派。 そんな彼が手掛ける「シェフのお任せコース」を5000円でお願いしました。一品一品のクオリティの高さに驚かされ、最後まで感動が続くディナーでした。 鷹の爪が和えてある枝豆 スペイン産生ハムといちじく 焼きとうもろこしの冷製ポタージュ 鹿児島県産戻りガ

[erieringi]

あら美味しそうなお店✨レベル高そうですね。クルトンがわりにポップコーン良いな。

[mendokusainoYADA]

スペイン料理大好きです！！どれもこれも美味しそうですね♪( ´▽｀)

[YU-RI-A]

いつもありがとうございます！とても美味しそうで羨ましいです^^