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サイゲン大介レシピ『トマト鍋の素で濃厚エビのビスク鍋』〆はオニオングラタンスープ風!?
こんにちは。 今日の東京は、昼から雪が降りました…。 で、そのまま雨に変わり…一日中寒かったぁ~。 な... こんにちは。 今日の東京は、昼から雪が降りました…。 で、そのまま雨に変わり…一日中寒かったぁ~。 なので今日は、この寒い冬に食べたい鍋の究極の鍋レシピを作ってみました。 テレビ番組「あのニュースで得する人損する人」で紹介されたレシピなんですけどねっ! 「得損 鍋-1グランプリ 2017」という企画が開催されました。 冬の食卓の主役・鍋! 色々な種類の鍋スープの素が販売されてますが、そのまま使う方が多いですよねぇ~。 そんな鍋スープの素にひと手間加えて、バリエーション豊かにし、グーンと美味しくなる得ワザを教えてもらいました!!! 参加したのは… ミシュラン二つ星の和食料理人…菊池隆さん 新進気鋭のイタリアンシェフ…小崎陽一さん アンジャッシュ渡部が料理版を任せた程のお笑い芸人…いけだてつやさん 特損ヒーローズでお馴染みの“神の舌をもつ男”…サイゲン大介さん この4人が「主婦がマネしたい鍋」
2017/02/10 リンク