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鏡開きの餅の食べ方!ダイエット中に大事なこととは - あさろぐ
お正月が終わり、日常が戻ってきました。次にやってくるのは鏡開きです。 1月11日 毎年この日が、鏡開き... お正月が終わり、日常が戻ってきました。次にやってくるのは鏡開きです。 1月11日 毎年この日が、鏡開きの日となっています。 鏡開きって、ぜんざいを食べる日なんて思っていませんか?ぜんざいも含めたダイエットのためにオススメの食べ方をご紹介しましょう。 鏡開きのお餅の食べ方には、ルールがあるの? お正月は、歳神様を我が家にお招きし、お供えするのが鏡餅です。 お正月が終わり歳神様をお送りした後、その力が宿った鏡餅をいただくことに御利益があり、一年間の無病息災を願います。 鏡餅をいただくことに意味がある行事です。では、なぜぜんざいが有名なのでしょうか。 よく知られているのは小豆に魔除けとして邪気を祓う力があると言われていることが有力です。 小豆は、今ではそれほどよく使われている食材ではないようですが、昔は、身近な食材で栄養があり、甘いお菓子のない時代の楽しみにぜんざいが作られていたと考えられますね
2019/01/12 リンク