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中華街のスイーツを食べたくて・・・横浜中華街「紅棉」にいってきました! - ay-movie’s diary
今回は、横浜の中華街にお邪魔しました^ - ^ 中華街を歩いていると、 テイクアウトで肉まんや焼売など行... 今回は、横浜の中華街にお邪魔しました^ - ^ 中華街を歩いていると、 テイクアウトで肉まんや焼売など行列しているところや、食べ放題等々ほんと目移りしてしまいます。 でも、今回は中華街でスイーツを探してみました! それは 紅棉さんのエッグタルト!です! 色々なお土産をみられる横浜大世界を正面にまっすぐ望む道にあります! 見るからにトロトロなエッグタルトですね。 ずっと前から気になってっていたのですが、やっと出会うことができました! ↑お持ち帰りはパックしてくれます。 タルトというと重めな生地が多いかと思いますが、こちらはサクサクホロホロのパイの食感で、プリンのようなカスタードを引き立てるものでした! トロトロしたカスタードクリームなのですが、たまご本来の味にほんのりとした甘さでペロッと軽く食べられてしまいます! 紅棉は1952年の創業以来、全て一つ一つ手造りにより昔ながらの味である餡の精製
2017/10/29 リンク