ケトン食について 更新 - SMEI / ドラベ症候群 / 重症乳児ミオクロニーてんかん について

ケトン食とは糖質（炭水化物から食物繊維を除いたもの）を減らし、脂質を増やした食事のこと。 脂質からのケトン体（アセト酢酸、βヒドロキシ酪酸、アセトン）生成が増加し、アセト酢酸とβヒドロキシ酪酸が脳のエネルギー源として利用される他、様々な薬理作用を示す。 断食によるてんかん発作改善が食事再開後も持続することを受けて、ケトン血症（ケトーシス）にその効果があると考え、高脂肪、低糖質食のケトン食によっててんかん発作が改善することを1921年にWilderらが報告した。 カルバマゼピンやバルプロ酸による治療が主流となってからは使用されなくなったものの、難治性てんかんである点頭てんかん（West症候群）に有効性の高い副腎皮質刺激ホルモン(ACTH)療法の代替療法として、約20年前から米国や韓国を中心にケトン食が再評価されている。 わが国でも、ケトン食用の特殊ミルク（ケトンフォーミュラ）の月間出缶数は2

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