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☆今週の人気ごはん☆ダブルソースで絶妙なおいしさに ♪チキン南蛮♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
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☆今週の人気ごはん☆ダブルソースで絶妙なおいしさに ♪チキン南蛮♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は1週間で一... いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せたいと思います。 今週は、1月25日(月曜日)の ダブルソースで絶妙なおいしさに♪チキン南蛮♪でした。 この日は久しぶりのチキン南蛮献立。 チキン南蛮発祥の地、宮崎のレシピを参考にいつも作っています。 揚げた鶏肉に甘酢をからめ、たっぷりのタルタルソースをかけて絶妙なおいしさに。 火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りにしています。 やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、 れんこんのきんぴらを添えた献立、ひとり分280円ほどでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ダブルソースで絶妙なおいしさに♪チキン南蛮♪