ししゃもの南蛮漬け＆ホタテの炊き込みごはん＆オクラとツナのあえもの - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

ししゃもの南蛮漬け、手軽で大好き＾＾ フライパンで焼いたら、好みの生野菜を添え、甘酢を回しかけていただきます。 野菜もししゃももおいしい！ ごま油の風味がいきる、ホタテの炊き込みごはんと シンプルなオクラとツナのあえものを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ６月18日のメニュー ・ししゃもの南蛮漬け ・ホタテの炊き込みごはん ・オクラとツナのあえもの ・厚揚げとピーマンのバターしょうゆ炒め ・キャベツと玉ねぎ、ニラのみそ汁 ホタテの炊き込みごはん １ 生食用のベビーホタテは水けを拭き、かるく塩、こしょうをふります。フライパンにごま油適量を中火で熱し、ホタテの両面をこんがりと焼いてうまみを閉じ込めます。 ２ 米は洗い、炊飯器に入れて、しらだし・めんつゆ・みりん・酒（各適量）を加えて水を足し、いつもの水加減にします。 ３ ソテーした１のホタテ、にんじん、しめじを上にのせて普通に炊きま

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ホタテ炊き込みご飯は美味しいですね。最近、弁当で、何回かホタテご飯を買ってます。

[popeye2022]

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