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無添加の美味しい全国の名物コロッケを製造する「合同食品株式会社」の工場見学へ①。 - ネコのミモロのJAPAN TRAVEL (Mimoro the cat:JAPAN TRAVEL)
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「京都観光おもてなし大使」のライターとネコのミモロが、京都の情報や暮らし、グルメなどをご紹介。心... 「京都観光おもてなし大使」のライターとネコのミモロが、京都の情報や暮らし、グルメなどをご紹介。心和む雑誌のようなブログ 今年最後の特集リポートは、コロッケの製造を手掛ける大阪にある「合同食品株式会社」です。 1983年にコロッケ工場を操業を開始し、現在3代目の和田友宏社長が、新たなコロッケの可能性を大きく広げているのです。 お友達に誘われて訪れた工場は、名神高速道路の豊中ICのすぐそばにあります。 コロッケ大好きのミモロは、工場見学の日をずっと待ち望み、ついにその日を迎えました。 「きっとコロッケたくさん食べらるのかな?」と想像しながら、まずは、事務所でワクワクしながら、工場に入るのを待つことに… 工場見学の時間がやってきました。「工場見学の準備しよう~」と、ミモロは、持参した白衣、帽子、マスクを装着。 工場見学は、他にも何度か行ったことがあるミモロ。準備は完璧??? でも…「あの~申し訳