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成ch@仲町台 - ラーメン我が人生
ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコ... ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。 本日2軒目は、6/6に仲町台にOPENした拉麺成ch。 この店は、横浜市営地下鉄グリーンラインの高田にある成の2号店。6/6にOPENしたんだけど、その後2か月くらい店は閉じたままだったので、インスタでOPENを確認しての訪問。 店には13:10頃到着。 店の造りは、I字カウンタ7席のみ。男性3名女性1名で切り盛りしていた。 メニューを確認して、右端に書いてあるバランス・シオ(¥1200)を注文した。 本店と異なり、こちらでは、濃厚系は提供していないとのこと。まぁ濃厚なラーメンを食したい時は本店に行けということでしょう。 卓上には胡椒のみ置いてある。 7分ほどで、拉麺が運ばれてきた。 スープ:鶏ベースに煮干しを加えた塩スープ。鶏の優しいスープの中に煮干しの旨さを感じる。商品