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通販でポンデギ - ある牧師から
通販で注文したポンデギの缶詰、届きました(実は少し前の事で、もうすでにかなり開けています)。ポン... 通販で注文したポンデギの缶詰、届きました(実は少し前の事で、もうすでにかなり開けています)。ポンデギは「さなぎ」ですが、普通「ポンデギ」というと蚕のさなぎを煮詰めたものを指します。 49個です。 (冷麺1つおまけでついてきた) 何で一箱と一缶という半端な数かといえば、この個数の値段から送料無料になったから。 一缶はだいたい紙コップ一杯で、韓国の市中の屋台ではそれが2000ウォン程度ですから、189円という値段はまあまあでしょう。ただ私はスーパーの安売りで600ウォンというのを見たことがあります。 ポンデギはたんぱく質が多い事で知られます。あるHPに成分が載せられていましたので翻訳しておきます。 번데기는 절반이상인 대략 59%정도가 수분으로 이루어져있습니다. 그리고 단백질이 22% 정도, 지질이 13%정도 그리고 나머지가 회분과 소량의 칼슘, 인, 철분 등으로 구성되어