日本初上陸ニューヨークで人気の朝食「egg」は夜ワインにもおすすめの店だった（池袋） #egg #eggtokyo - 暮らしのクリップ

egg（池袋）ニューヨークの人気朝食店が池袋に上陸 ニューヨークはブルックリンで大人気の朝食の店「egg」が日本初上陸。というか海外初出店！イベントのご招待いただき昨晩お邪魔してきました。 egg tokyoの店内は天井が高いだけでなく空間が広くとられていて、ゆっくりとした空気が流れていました。都会の喧騒を忘れられる店です。 大小さまざまな大きさのテーブルやカウンター席。 大人数で来ても一人で来ても気軽に入れるお店ですね。egg tokyoのカウンターには電源もありました。 アメリカ南部出身のオーナー ジョージが「egg」でやりたかったこと オーナーであるジョージ氏の出身アメリカ南部ではどこの家庭でもテーブルを囲んで朝食をゆっくりと楽しむ習慣。体を作るためにも家族の会話を楽しむためにも朝食というのは大切な時間だったそうです。 それがニューヨークに来てみたら「朝食の時間」というのは重要視され