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シンプルパスタと「津本式×ほりにし」が相性抜群!簡単調理で最高のレシピを|CarMe[カーミー] by 車選びドットコム
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シンプルパスタと「津本式×ほりにし」が相性抜群!簡単調理で最高のレシピを|CarMe[カーミー] by 車選びドットコム
絶大な人気を誇るスパイス『アウトドアスパイス・ほりにし』と今、話題の魚仕立て師『究極の血抜き・津... 絶大な人気を誇るスパイス『アウトドアスパイス・ほりにし』と今、話題の魚仕立て師『究極の血抜き・津本式』の津本光弘さんがコラボして開発された『魚用スパイス』がルアマガから発売されています。 茹で上がったパスタに、オリーブオイルと白味噌のスパイスをかけるだけのシンプルパスタ。アーリオオーリオのような風味を感じられます。にんにくをたっぷり利かせたパスタにも相性抜群ですよ! (たっぷりと多めに津本式×ほりにしをかけていただくのが美味しさの秘訣です!) 【津本式×ほりにし 味のご紹介】 1つめの『わさび昆布』フレーバーは、その昆布の旨みと、わさびが持つ和風の辛味を厳選した塩に加え、まだ「若く」旨みが眠っている「鮮度の高い魚」でさえも、一気に味のボルテージを引き上げるようなパンチ力を有しています。 2つめの『白味噌』フレーバーは、その名の通り、味噌風味。お味噌もグルタミン酸系の旨味が強い調味料のひとつ