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【麻浦駅】やわらかおいしいデジカルビ【초정참숯갈비본가】 - 新・チアの韓国ブログ
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【麻浦駅】やわらかおいしいデジカルビ【초정참숯갈비본가】 - 新・チアの韓国ブログ
2018年忘年会をしたばかりだけど、 新年会のようなただの飲み会で 毎度おなじみ麻浦駅集合しました... 2018年忘年会をしたばかりだけど、 新年会のようなただの飲み会で 毎度おなじみ麻浦駅集合しました。 今回のメンバーは合わせて8人でした。 Cちゃん予約ありがとう~。 場所はおいしいと噂のデジカルビのお店 초정참숯갈비본가 麻浦駅の1番出口をでて、いつもの通りです。 何回も前は通ってたけど、入るのは初めて。 デジ(豚)カルビ!!! デジカルビって、ヤンニョムがすごい甘かったりすることあるけど、 ここのは適度な甘さでおいしい。 砂糖じゃなく、フルーツと玉ねぎがいっぱい入ったヤンニョムに漬け込んであるらしいです。 だからお肉も柔らかくなるのかな。 付け合わせの玉ねぎと一緒に食べるとおいしい。 そしてソンジククは1人1つ! 正直そんなにいらないけど…笑。 私のテーブルでは、お店の人が1つずつ出すの面倒くさくなったのか、 これ分けて!と大きい石鍋で持ってきてくれました。 不思議なものが多かったよ!