今日のおやつ：養蚕王国の群馬から。「かいこの王国 お蚕様（おこさま）チョコレート」

今日のおやつは群馬県から。 有限会社丸エイ食品さんが作られている、 なかなかインパクトがあるルックスの、 「かいこの王国 お蚕様（おこさま）チョコレート」です。 葉っぱには桑の葉パウダーを使用し、 抹茶のような爽やかな渋みがあります。 白い蚕の部分にはクッキーやクランベリーが練りこまれていて、 甘くサクサクとした食感が好対照のハーモニーです。 群馬県には世界遺産に推薦された「富岡製糸場」があり、 織物やシルクの生産など、昔から養蚕に親しんできた土地です。 蚕が作り出す絹糸はとても貴重なことから、 群馬県では蚕のことを「お蚕様（おこさま）」と呼んで大切にしています。 かいこの王国は、そんな養蚕国群馬を象徴するチョコレートなんです。 箱に入っているところ 最初はちょっと不気味に感じますが、 だんだん可愛く見えてきます。 群馬を象徴する新たなるお土産の座に輝く日も 近そうなお菓子です。 ・かいこ

[maturi]

オンラインで買えるぞ

[godmother]

蚕を食べるというのがどうも。どんなに美味しくても食べたくないお菓子。