青いパパイヤはないけど、ソムタム風サラダと納豆オムレツ - 倹約レシピと湘南（茅ヶ崎）近郊のお手ごろ食料品価格情報

今日もお寝坊しちゃった。 寝ぼけている頭を無理やり起こして、お食事準備。 昨日の夕食ブログを見て、お豆腐の大きさのアンバランスさに、もっと丁寧に作らないといけないな。とおもっちゃった。 今日は納豆オムレツ 普通のは作れるんだけど、アレンジがしたくて、 またまたクックパッドさんに教えてもらいました。 cookpad.com Bazuさんありがとうございます。 あと青いパパイヤは手に入らないけどあのドレッシングの味が大好きなので、ソムタム風サラダを作ります。 まず素麺を1束を柔らかめに茹でます。 それか茹で上がったら水で冷やし、ザルで水を切ります。 ドレッシングは干しエビを4匹とレモン大さじ2杯とナンプラー大さじ2杯と一味唐辛子を適量とニンニク小さめ1かけをミキサーにかけます。 玉葱1個は薄切りにして水に晒し、スライスにしたトマト1個、乱切りにしたきゅうりを1本と、カニカマを1袋。この全てをビ

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ソムタム・納豆オムレツ