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らーめん「のとやま」 次は神奈川県のラーメン事情に詳しい地元の人におすすめを聞いた。 ラーメンに詳... らーめん「のとやま」 次は神奈川県のラーメン事情に詳しい地元の人におすすめを聞いた。 ラーメンに詳しい地元の人。 当サイトでも執筆中のライター江ノ島さんである。 彼は生まれも育ちも神奈川県、おいしそうなものはだいたい友だち。そんな信頼できる食通である。 べつに江ノ島さんがテニスをはじめたがっているわけではありません。 まず江ノ島さんがよく行くという地元のラーメン屋を紹介してもらった。 江ノ島さんが指さす先には赤い看板が。 「あれです、のとやま」 「あー、また来ちゃったなー」 江ノ島さんいわく、「のとやま」は夜中までやっているため(2021年5月現在、時短営業中です。ご注意ください)残業を終えてへとへとになって帰ってきても、ここまでたどりつけばラーメンが食べられる、という一筋の希望だったのだとか。 「このダシ注射式玉子がここの名物なんです」 江ノ島さん「おいしいとかおいしくないとか、そういう
2021/05/20 リンク