麺屋 睡蓮（文京区湯島）の味玉つけ麺 - だって食べたかったんだもの ２

外待ちなく空席ありましたので迷わず入店。この日はラーメンは限定品で既に完売とのことで，つけ麺一択でしたので，味玉つけ麺の並盛を発注，確か950円。入店タイミングのため，２ロット目になりましていつもよりもやや長めのスタンバイでした。もう何度もいただいていますが，全く飽きません。一時，味が変わったかなとも思いましたが，豚骨魚介でやや甘味あるあっさりめなつけ汁，ツルシコな麺，ほろほろチャーシューとやはり美味しいです。限定品が出るとどうしてもそちらに惹かれますが，ノーマルのつけ麺，ラーメンも捨て難い美味しさがあります。 麺屋 睡蓮の味玉つけ麺