玉子焼きについて！ - 出し巻き玉子焼きと伊達巻の作り方を教えてください。すり身を入れるのもありますか？ - Yahoo!知恵袋

伊達巻のレシピです。わたしは毎度この方法で作っています。 はんぺん大１まい 卵６個 みりん大さじ２ 砂糖大さじ２ 酒大さじ１ しょうゆ大さじ１ 材料を全部フードプロセッサーにいれて はんぺんのかたまりが なくなるまで まわします。 厚手のフライパンに 油をしいて 弱火で焦げないように注意してふたをして焼きます。 焼き色のついた方を 内側にして 鬼すだれで巻きます。