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おいしいコロッケの作り方について 昨日コロッケを作りました PCで検索したとうりにしたのですが なんか... おいしいコロッケの作り方について 昨日コロッケを作りました PCで検索したとうりにしたのですが なんか普通でした 私の作るコロッケにはいつもイモのあじしかしません 市販やうどんやさんにあるコロッケは そのままで食べてもほんのり甘い味が付いてるのに 私がつくるといつもザ・イモ!! ってかんじのころっけになります もともと料理ができないので・・・ 作り方にじしんはないのですが・・・ 今回は作り方をみて作ったのに何でだろうと疑問をかんじています ちなみに私自身たまねぎが嫌いなのでいつもいれておりません たまねぎの甘さであんなにあまくなるものなんですか? たまねぎを入れないコロッケでも 甘く美味しいコロッケはつくれないのでしょうか? 生クリームなど入れたらかわりますか??>< 料理かなりの初心者なので 詳しく教えてください
2014/01/26 リンク