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ほんだしなどの化学調味料を使う主婦って何パーセントなのでしょうちなみに私のまわりはほぼ100パーセント使う派です最近ほんだしを使っている... - Yahoo!知恵袋
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ほんだしなどの化学調味料を使う主婦って何パーセントなのでしょうちなみに私のまわりはほぼ100パーセント使う派です最近ほんだしを使っている... - Yahoo!知恵袋
人それぞれ事情もありますからね。 単身者などは忙しいし少ない量の出汁をひくのは勿体ないかも。 私は... 人それぞれ事情もありますからね。 単身者などは忙しいし少ない量の出汁をひくのは勿体ないかも。 私は使ってません。 2日に1回、出汁をとります。それほど高価でない材料ですが、出汁をとって作った味噌汁を毎日のんでいれば違いは歴然です。 義母からよく顆粒だしの素が送られてくるのですが、めったに使わないので湿気て使い物になりません。 忙しくて出汁をとる余裕がないから便利に使うという面(私はフルタイムで働いていたときも今と同じく出汁をとってました。慣れれば大した手間ではありません)はありますが、出汁の取り方を知らないからとれない(質問者様がそう、というわけではなく一般論です)のは勿体ない。 なじる、とまでいかないもののちょっと残念な気はしますね。 近頃この知恵袋でも「『だし』って何ですか?店で売ってますか?」という質問をちらほら見かけます。若い人もいますが、そのお母様も出汁をとらない人だったりするよ