冷凍手羽をそのまま調理はNG？大丈夫！水から抜群のスープに！茹でて時短の手羽焼きも美味！ | 暮らしはラクに楽しく

暮らしはラクに楽しく♪ 暮らしのアドバイザー土井けいこです。 「今日を大切に」する時短家事を 伝えています。 ＊ 冷凍手羽の袋に 「そのまま調理しないように」 「冷蔵庫で自然解凍するように」 って書いてあります。 冷凍のままでも おいしく調理できる方法がありますよね。 すごくおいしいスープがとれて 茹でた手羽はこんがり塩焼き～♪ 今日は時短にもなる 冷凍手羽活用法を取り上げます。 ■スープとお肉とダブルでお得！ 冷凍手羽中は まずはおいしいスープを得るために 水から炊きます。 お鍋に冷凍手羽中と ひたひたくらいお水を入れて 弱火でコトコト30分。 タイマーかけて放っておきます。 茹でたて熱々を そのまま食べるとおいしい！ （実は茹でたてを何もつけずにつまみ食い、 と〜っても美味しくて幸せ♪） え？水から茹でたら旨みが抜ける？ お肉のうまみを味わうには お湯で茹でるのが常識？ その常識がひっ