出会いは、夫が来日した際に足を運んだレストランで イタリア菓子が結んだ夫婦の縁 | AERA dot. (アエラドット)

【妻】古賀裕美 ［45］「パスティッチェリア ジェラテリア ビアンカ」菓子職人：1975年、佐賀県生まれ。95年に調理師専門学校卒業後、菓子職人に。イタリア菓子の魅力に開眼し、現地でケーキ店に勤務。2019年に兵庫県尼崎市でジェラートとイタリア菓子の店「ビアンカ」をオープン／【夫】アンジェリーニ・ロベルト ［46］「パスティッチェリア ジェラテリア ビアンカ」営業・販売：1974年、イタリア・ローマ生まれ。日本への興味から独学で日本語を習得し、2017年から日本の輸入食品会社で営業を担当。19年から「ビアンカ」で菓子製造の補助、営業・販売を担当（MIKIKO） AERAの連載「はたらく夫婦カンケイ」では、ある共働き夫婦の出会いから結婚までの道のり、結婚後の家計や家事分担など、それぞれの視点から見た夫婦の関係を紹介します。AERA 2021年2月15日号では、夫婦でイタリア菓子のお店を営む菓