雷肉豆腐 、 男前豆腐レシピ

こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～ きょうの料理は雷豆腐でつくる雷肉豆腐です。雷豆腐は男前豆腐店の新商品で、絹豆腐に唐辛子がきりりと効いた、ピリ辛の豆腐です。辛党にはそのまま食べても美味しいですが、これからの季節、湯豆腐等に使うと美味しいです。今日はこの雷豆腐を使った肉豆腐のレシピです。 雷豆腐の商品情報はこちら→男前豆腐店、雷豆腐 これが雷豆腐です。60gの雷豆腐が4個セットになった使いやすいサイズです。何気に賞味期限が長いのも助かります。パックから出す時はセロファンを剥がし、パックの角を持ってまな板に数回、コンコンと当てます。すると豆腐とパックの間に空気が入り、簡単に取り出せます。 取り出した雷豆腐がこちらです。赤身がかかっているのは唐辛子ペーストが入っているからです。結構、辛味が効いていて、辛いのが好きな人には喜ばれると思います。基本の味は大豆の風味が強く、とても滑ら