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キリンの“クラフトビール”を楽しめる直営レストラン「SPRING VALLEY BREWERY YOKOHAMA(スプリングバレ... キリンの“クラフトビール”を楽しめる直営レストラン「SPRING VALLEY BREWERY YOKOHAMA(スプリングバレーブルワリー横浜)」「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(スプリングバレーブルワリー東京)」が順次オープン。6種類のクラフトビールを中心に、フードとのペアリング体験やカスタマイズビール体験ができるそう。 スプリングバレーブルワリー東京(代官山/4月17日オープン)は、ブルワリー(小規模ビール醸造所)に併設された、オールデイダイニング。スプリングバレーブルワリーのビールとともに、“ビールとのペアリングにこだわった料理”が楽しめるそう。また同横浜(横浜市鶴見区)は、キリンビール横浜工場内にリニューアルオープン(3月25日)。店内にはミニミュージアムも開設されるそうだ。 両店ともに、6人の造り手による6種のビール「496」「COPELAND」「Aft
2015/03/25 リンク