キリンのクラフトビール館 SPRING VALLEY BREWERY（スプリングバレーブルワリー）では「カスタマイズビール」も体験できる!? [えん食べ]

キリンの“クラフトビール”を楽しめる直営レストラン「SPRING VALLEY BREWERY YOKOHAMA（スプリングバレーブルワリー横浜）」「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO（スプリングバレーブルワリー東京）」が順次オープン。6種類のクラフトビールを中心に、フードとのペアリング体験やカスタマイズビール体験ができるそう。 スプリングバレーブルワリー東京（代官山/４月17日オープン）は、ブルワリー（小規模ビール醸造所）に併設された、オールデイダイニング。スプリングバレーブルワリーのビールとともに、“ビールとのペアリングにこだわった料理”が楽しめるそう。また同横浜（横浜市鶴見区）は、キリンビール横浜工場内にリニューアルオープン（3月25日）。店内にはミニミュージアムも開設されるそうだ。 両店ともに、6人の造り手による6種のビール「496」「COPELAND」「Aft

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東京(代官山4/17〜)と横浜(鶴見区3/25〜)でビールとの相性のいい料理を提供。カスタマイズビール体験も

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