キッシュ・ロレーヌレシピ・作り方 - E・レシピ

1 ＜パータ・ブリゼ＞を作る。フードプロセッサーに振るった小麦粉、1cm角に切った無塩バターを加えてかくはんし、サラサラとした状態にする。