シャキシャキとろとろ「太肉麺」！熊本ラーメン「桂花」 | 夢中図書館 ラーメン館

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、一昔前に一大ブームを起こした熊本ラーメン「桂花」です。 ■桂花ラーメン 桂花ラーメン。 一昔前に東京で一大ブームを起こした熊本ラーメンです。 もしかしたら行列して食べたラーメンって、桂花がはじめてかもしれない。 それだけ当時、このラーメンは衝撃的でしたし、美味しかった。 人気のメニューは「太肉麺」（ターローメン）。 香ばしい豚骨スープのラーメンを覆う、たっぷりのキャベツと太肉（ターロー）。 今では豚骨ラーメンも、九州の名店がいっぱい東京に店を出してますが、昔はなかったもんなぁ。 それにキャベツってのはびっくり。これを食べたくて何度も並びました。 そんな桂花ラーメンも、なんと東京出店50周年。 2018年12月13日は、それを記念して、全店で桂花ラーメンを500円で提供します。 50周年おめでとう、桂花さん！ ■実食です

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見た目はあんまりだな

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西口はFC店。

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夢中図書館「ラーメン館」に入荷しました！