小伝馬町の大ヒット業態「鳥番長」が、4月1日、上野昭和通り沿いにオープン。注文殺到「500円から揚げ定食」ランチは、今回も健在！！ - フードスタジアム

[ニューオープン] 2010.04.01 小伝馬町の大ヒット業態「鳥番長」が、4月1日、上野昭和通り沿いにオープン。注文殺到「500円から揚げ定食」ランチは、今回も健在！！ 会心のロケットスタートから約1年。23坪の店内で、初月から1000万円超の売上を叩きだした小伝馬町のヒット業態「鳥番長」の2号店が、4月1日、上野にオープンする。場所は、JR上野駅から徒歩2分、昭和通り沿いのビルの一階だ。 「鳥番長」は、昨今、人気急上昇中の“鶏料理専門居酒屋”の火付け役となった業態である。元ラムラの韓国業態ブランドマネージャーとして「土古里」「韓豚屋」など、次々とヒットを生みだした敏腕プロデューサー岩田浩氏が、独立後、バイタリティ（東京都中央区、代表取 締役・岩田浩氏）として初めて手掛けた鶏専門居酒屋である。安くて、旨くて、懐かしい…昔ながらの大衆酒場を再現し、メニューは、刺身から、各部位の炭火焼き、